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10个猪蹄,清汤炖煮,配上秘制料汁,阿远这道“老妈蹄花”得劲
阿远今天做西红柿炖牛肉捞饭,牛肉汤汁浇拌上米饭,吃的胃发暖
阿远今天做“手撕羊腿”,骨肉分离,料汁烧肉上,越吃越过瘾
阿远做“酱焖牛舌”,卤完切片再酱爆,大伯直夸摆盘摆得好
阿远做“脆皮肘子”,四个大猪肘卤完下锅炸,卷面皮吃真痛快
阿远今天做“垛子牛肉”,牛肉、牛筋先卤后压,切薄片口感真棒
阿远做“咖喱牛肉”吃,牛肋条切大块卤,咖喱入味儿贼下饭
大肠卤完再风干,浇上脆皮水下锅炸,阿远做“脆皮肥肠”真入味
阿远今天做“鸿运当头”吃,卤完浇汁,软糯Q弹,老丈人直呼地道
阿远今天做“泡椒肥肠”,6斤肥肠卤完辣炒,配上米饭那是绝配
阿远做“粉蒸肥肠”,10斤卤完裹粉,配上红薯,蒸熟味道果不一般
阿远今天做“手撕羊脖”,大块儿卤完下油炸,蘸酱料吃着过瘾
大缸腌的酸菜好了,阿远做酸菜炖鸭子,酸菜爽口入味,老爸吃嗨了
阿远做“蒜爆鱼”,草鱼改刀大气蒸熟,配上秘制料汁,鲜嫩入味