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新加坡地道美食!这才是正宗的肉骨茶,真材实料色香味俱全!
食用肉骨汤后必须喝茶解腻,肉骨茶因此得名
老板将旧日情感融入肉骨茶,每一道工序都大有讲究
制作干肉骨茶必须用猛火,其中羊角豆也是必不可少的
潮州肉骨茶品起来辣而不呛,既能驱寒也能暖胃温脾
海鲜肉骨茶鲜香味美,以肉骨汤为底拌如各式海鲜料大火熬煮
巴生是肉骨茶的发祥地,特色肉骨茶摊档食肆有200家以上
新加坡肉骨茶是“苦力”起源说,码头工人用它配白饭油条
肉骨茶的传承改良
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